五訂食品成分表に基づく計算値 |
単位:100g当 |
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花けずりこんぶ |
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かつおこんぶ |
備考 |
花けずり
真昆布100% |
鰹荒節けずり
100% |
鰹荒節・真昆布
50%混入 |
エネルギー |
kcal |
145 |
351 |
248 |
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たんぱく質 |
g |
8.2 |
75.7 |
41.95 |
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脂質 |
g |
1.2 |
3.2 |
2.2 |
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炭水化物 |
g |
61.5 |
0.4 |
30.95 |
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ナトリウム |
mg |
2800 |
480 |
1640 |
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カリウム |
mg |
6100 |
810 |
3455 |
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カルシウム |
mg |
710 |
46 |
378 |
|
マグネシウム |
mg |
510 |
91 |
300.5 |
|
リン |
mg |
200 |
680 |
440 |
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鉄 |
mg |
3.9 |
9.0 |
6.45 |
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亜鉛 |
mg |
0.8 |
2.5 |
1.65 |
|
銅 |
mg |
0.13 |
0.43 |
0.28 |
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マンガン |
mg |
0.25 |
0.05 |
0.15 |
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食物繊維 |
g |
27.1 |
0 |
13.55 |
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食塩相当量 |
g |
7.1 |
1.2 |
4.15 |
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